Nachosy - pikantny sos
- Dariusz Kobryń
- 20 paź 2016
- 1 minut(y) czytania
Składniki:
puszka pokrojonych pomidorów
2-4 papryczki chili (rodzaj w zależności od ostrości, którą chcemy osiągnąć)
1 czerwona papryka
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
pół łyżeczki oregano,bazylii
sól,pieprz
1-2 łyżki drobno startego sera żółtego
Przepis:
Siekamy drobno czosnek (3 ząbki), papryczki, paprykę i cebulę. Dodatkowo ścieramy 250g sera żółtego (reszta przyda się do sosu serowego)
Na oliwie podsmażamy czosnek, dorzucamy pomidory z puszki, 2 łyżki sera, papryki i cebulę. Smażymy wszystko parę minut. Doprawiamy oregano, solą, pieprzem, bazylią i szczyptą cukru.
Sos przelewamy do miksera i rozdrabniamy. Gotowy sos podajemy z nachosami.
Komentarze